＜＜そうだ、おつまみを作ろう＞＞ お酒のおともにも、おかずでもう一品何か欲しいなぁ・・・って人にもおススメ、安くて大量に作ることもできます。 夢のような食材「鳥皮」を使った料理を紹介します。 〇 材料 〇 鳥皮 鶏肉/業務用/国産鶏/【国産鶏皮冷凍2…

＜＜そうだ、春だ、桜餅を作ろう＞＞ 〇材料〇 道明寺粉（どうみょうじこ） お砂糖 あんこ（練りあん） 桜の葉（塩漬け） 〇作り方〇 道明寺粉を適量水洗いする。 水気を一旦切って、ぬるま湯で１０分ほどふやかせる。 もしか道明寺粉が白なら食紅でピンク色…